新食品衛生学 : 食品の安全性
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 石綿肇, 西宗高弘, 松本比佐志編
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 学文社, 2014.3
- 形態:
- 174p ; 26cm
- 著者名:
- シリーズ名:
- 食物と栄養学基礎シリーズ ; 5 <BB08329190>
- 書誌ID:
- BB15244429
- ISBN:
- 9784762022630 [4762022632]
類似資料:
学文社 |
化学同人 |
朝倉書店 |
日本放送出版協会 |
三共出版 |
南江堂 |
講談社 |
南江堂 |
講談社 |
三共出版 |
中央法規出版 |
建帛社 |