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図解食品衛生学実験. 第3版

フォーマット:
図書
責任表示:
一戸正勝, 西島基弘, 石田裕編著 ; 井部明広 [ほか] 著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 講談社, 2012.9
形態:
151p, 図版 [2] p : 挿図 ; 26cm
著者名:
一戸, 正勝 <DA14428560>
西島, 基弘 <DA12454220>
石田, 裕 <DA16850412>
井部, 明広
太田, 利子
岡部, とし子 <DA17032318>
千葉, 隆司
村上, りつ子(1948-) <DA14524440>
渡邉, 昭宣
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書誌ID:
BB1025064X
ISBN:
9784061398368 [4061398369]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 図解食品衛生学 : 食べ物と健康、食の安全性

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8 図書 食品衛生学

西島, 基弘, 山本, 茂貴(食品衛生)

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3 図書 図解食品衛生学 : 食べ物と健康, 食の安全性

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4 図書 図解食品衛生学実験

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11 図書 新食品衛生学要説 : 食べ物と健康・食品と衛生

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