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食品の安全性

フォーマット:
図書
責任表示:
上田成子編集 ; 桑原祥浩 [ほか] 著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 朝倉書店, 2012.4
形態:
v, 153p ; 26cm
著者名:
シリーズ名:
スタンダード人間栄養学 <BB03363293>
書誌ID:
BB09096393
ISBN:
9784254610536 [425461053X]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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桑原, 祥浩, 田島, 真(1944-)

技報堂出版

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藤井, 建夫(1943-), 栗原, 伸公, 佐藤, 隆一郎(1956-), 小島, 聖子, 小林, 正裕, 高梨, 美穂, 野村, 秀一, 橋本, 弘子, 堀口, 恵子, 和田, 安郎, 飯樋, 洋二

三共出版

日本フードスペシャリスト協会

建帛社

藤井, 建夫(1943-), 栗原, 伸公, 佐藤, 隆一郎(1956-), 飯樋, 洋二(1944-), 小島, 聖子, 小林, 正裕, 高梨, 美穂, 野村, 秀一, 橋本, 弘子, 堀口, 恵子, 和田, 安郎

三共出版

日本フードスペシャリスト協会

建帛社

桑原, 祥浩, 上田, 成子(1950-), 澤井, 淳(食品科学), 高鳥, 浩介, 高橋, 淳子(1952-), 大道, 公秀

朝倉書店

吉田, 勉(1927-), 石綿, 肇, 西宗, 高弘, 松本, 比佐志

学文社

石綿, 肇, 西宗, 高弘, 吉田, 勉(1927-)

学文社

安田, 和男, 阿部, 尚樹, 上田, 龍太郎, 鈴木, 智典, 高村, 一知, 三輪, 操, 村, 清司, 吉田, 啓子

樹村房

嘉田, 良平(1949-)

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農政ジャーナリストの会

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