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食べ物と健康

フォーマット:
図書
責任表示:
佐藤隆一郎, 加藤久典編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 学文社, 2012.3
形態:
vi, 245p : 挿図 ; 26cm
著者名:
シリーズ名:
食物と栄養学基礎シリーズ ; 4 <BB08329190>
書誌ID:
BB09012236
ISBN:
9784762022623 [4762022624]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 基礎栄養学

佐藤, 隆一郎(1956-), 加藤, 久典, 吉田, 勉(1927-)

学文社
7 図書 食べ物と健康

池田, 清和(1947-), 柴田, 克己, 田主, 澄三, 小川, 正(1940-), 森, 友彦, 河村, 幸雄

化学同人
2 図書 食と健康

吉村, 悦郎, 佐藤, 隆一郎(1956-)

放送大学教育振興会
8 図書 食べ物と健康 : 食品の栄養成分と加工

國崎, 直道, 西塔, 正孝, 青木, 隆子

同文書院
3 図書 食べ物と健康 : 食品の栄養成分と加工

国崎, 直道(1943-), 青木, 隆子, 阿部, 正, 荒井, 勝己, 甲斐, 達男, 川澄, 俊之, 川端, 彰(1965-), &hellip;

同文書院
9 図書 イラスト食べ物と健康

種村, 安子

東京教学社
4 図書 食品学 : 食べ物と健康

大石, 祐一, 服部, 一夫

光生館
10 図書 食品の科学総論 : 食べ物と健康

川上, 美智子(1946-), 高野, 克己

理工図書
5 図書 食べ物と健康

池田, 清和(1947-), 柴田, 克己

化学同人
11 図書 わかりやすい食物と健康

吉田, 勉(1927-)

三共出版
6 図書 食べ物と健康

田島, 真(1944-), 三浦, 理代, 秋田, 修, 西島, 基弘

同文書院
12 図書 やさしくわかる!文系のための東大の先生が教える食と栄養

加藤, 久典

ニュートンプレス