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「安全な食べもの」ってなんだろう? : 放射線と食品のリスクを考える

フォーマット:
図書
責任表示:
畝山智香子著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 日本評論社, 2011.10
形態:
229p : 挿図 ; 19cm
著者名:
畝山, 智香子 <DA17032340>  
書誌ID:
BB07191236
ISBN:
9784535586048 [4535586047]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 食品添加物はなぜ嫌われるのか : 食品情報を「正しく」読み解くリテラシー

畝山, 智香子

化学同人
7 図書 魚と放射能汚染

片山, 知史(1966-)

芽ばえ社
2 図書 放射能と食品汚染 : 輸入食肉・輸入添加物・遺伝子組み換え・・・脅かされる食の安全

天笠, 啓祐(1947-)

芽ばえ社
8 図書 食卓にあがった放射能

高木, 仁三郎(1938-2000), 渡辺, 美紀子(1951-)

七つ森書館
3 図書 放射能と食品汚染 : 輸入食肉・輸入添加物・遺伝子組み換え・・・脅かされる食の安全

天笠, 啓祐(1947-)

芽ばえ社
9 図書 新たなリスク管理と認証制度の構築 : 放射性物質による食品汚染の現実

横田, 茂永

筑波書房
4 図書 「健康食品」のことがよくわかる本

畝山, 智香子

日本評論社
10 図書 食品安全リスク分析 : 食品安全担当者のためのガイド

豊福, 肇, 畝山, 智香子, 林, 裕造, 日本食品衛生協会

日本食品衛生協会
5 図書 ほんとうの「食の安全」を考える : ゼロリスクという幻想

畝山, 智香子

化学同人
11 図書 よくわかる放射線・放射能の問題

矢沢サイエンスオフィス

学研教育出版, 学研マーケティング (発売)
6 図書 ほんとうの「食の安全」を考える : ゼロリスクという幻想

畝山, 智香子

化学同人
12 図書 がんがイヤなら、これは食べるな : 危険な添加物!

渡辺, 雄二(1954-)

ビジネス社