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楽しく学ぶ給食経営管理論. 3訂 第2版

フォーマット:
図書
責任表示:
木村友子, 井上明美, 宮澤節子編著 ; 岩井達 [ほか] 共著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 建帛社, 2011.9
形態:
vi, 236p : 挿図 ; 26cm
著者名:
木村, 友子(1942-) <DA15423438>
井上, 明美 <DA14026942>
宮澤, 節子(1941-) <DA15423449>
岩井, 達 <DA11632888>
尾木, 千惠美
加賀谷, みえ子
桑野, 稔子
相良, 多喜子
照井, 眞紀子
野村, 幸子
堀田, 千津子 <DA13246116>
堀口, 峯子
松井, 元子
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書誌ID:
BB07110278
ISBN:
9784767904498 [4767904498]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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