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うまい雑草、ヤバイ野草 : 日本人が食べてきた薬草・山菜・猛毒草 魅惑的な植物の見分け方から調理法まで

フォーマット:
図書
責任表示:
森昭彦著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : ソフトバンククリエイティブ, 2011.8
形態:
222p : 挿図 ; 18cm
著者名:
森, 昭彦(1969-) <DA16590311>  
シリーズ名:
サイエンス・アイ新書 ; SIS-215 <BA78863031>
書誌ID:
BB06550402
ISBN:
9784797356373 [4797356375]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 身近な雑草のふしぎ : 野原の薬草・毒草から道草まで、魅力あふれる不思議な世界にようこそ

森, 昭彦(1969-)

ソフトバンククリエイティブ
7 図書 天然の毒 : 毒草・毒虫・毒魚

山崎, 幹夫(1931-), 中嶋, 暉躬, 伏谷, 伸宏(1943-), 講談社サイエンティフィク

講談社
2 図書 食べられる草ハンドブック

森, 昭彦(1969-)

自由国民社
8 図書 美しき小さな雑草の花図鑑

大作, 晃一, 多田, 多恵子

山と溪谷社
3 図書 毒草・薬草事典 : 命にかかわる毒草から和漢・西洋薬、園芸植物として使われているものまで

船山, 信次(1951-)

ソフトバンククリエイティブ
9 図書 楽しくおいしく雑草クッキング

小崎, 順子(1937-)

農山漁村文化協会
4 図書 毒草の雑学

一戸, 良行(1931-)

研成社
10 図書 雑草のはなし : 見つけ方、たのしみ方

田中, 修(1947-)

中央公論新社
5 図書 毒草大百科

奥井, 真司

データハウス
11 図書 身近な野の花のふしぎ : 庭に咲く花から野山で見かける花まで、彩りあふれる世界へようこそ

森, 昭彦(1969-)

ソフトバンククリエイティブ
6 図書 毒草を食べてみた

植松, 黎(1948-)

文藝春秋
12 図書 植物による食中毒と皮膚のかぶれ : 総合的な学習 : 身近にある毒やかぶれる成分をもつ植物の見分け方

指田, 豊, 中山, 秀夫

少年写真新聞社