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食品学・食品機能学

フォーマット:
図書
責任表示:
渡邊智子, 森高初惠, 江指隆年著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 第一出版, 2011.5
形態:
ii, 120p ; 26cm
著者名:
シリーズ名:
サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修 ; . 食べ物と健康||タベモノ ト ケンコウ ; 1 <BB03610687>
書誌ID:
BB05822303
ISBN:
9784804112299 [4804112294]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 食品加工学・調理学

江指, 隆年(1939-), 森高, 初惠, 渡邊, 智子

第一出版
7 図書 栄養教育論

小林, 麻貴, 斎藤, トシ子, 川野, 因, 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会

第一出版
2 図書 サクセス管理栄養士・栄養士養成講座

全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会

第一出版
8 図書 栄養教育論

池田, 小夜子, 斎藤, トシ子, 川野, 因, 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会

第一出版
3 図書 サクセス管理栄養士講座

全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会

第一出版
9 図書 臨床栄養学

寺本, 房子, 松崎, 政三, 高橋, 史江, 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会

第一出版
4 図書 管理栄養士国家試験出題基準(ガイドライン)

全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会

第一出版
10 図書 栄養教育論

小林, 麻貴, 斎藤, トシ子, 川野, 因, 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会

第一出版
5 図書 管理栄養士受験講座

管理栄養士国家試験教科研究会, 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会

第一出版
11 図書 公衆栄養学

井上, 浩一(1958-), 草間, かおる, 村山, 伸子, 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会

第一出版
6 図書 公衆栄養学

全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会, 管理栄養士国家試験教科研究会

第一出版
12 図書 基礎栄養学

鈴木, 和春(1950-), 真鍋, 祐之, 梶田, 泰孝, 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会

第一出版