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給食マネジメント論. 第7版

フォーマット:
図書
責任表示:
鈴木久乃, 太田和枝, 定司哲夫編著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 第一出版, 2011.4
形態:
vii, 338p ; 26cm
著者名:
シリーズ名:
Dai-ichi shuppan textbook series <BN05364305>
書誌ID:
BB0576679X
ISBN:
9784804112459 [4804112456]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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所蔵情報
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