最新日本食品成分表 : 日本食品標準成分表2010・アミノ酸成分表2010・五訂増補脂肪酸成分表完全収載
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 医歯薬出版編
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 医歯薬出版, 2011.3
- 形態:
- iv, 499p ; 19×26cm
- 著者名:
- 医歯薬出版株式会社 <DA01282881>
- 書誌ID:
- BB05030600
- ISBN:
- 9784263705933 [4263705939]
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