栄養士のための給食計画論

このページのQRコード

フォーマット:

図書

責任表示:

芦川修貮, 古畑公編集

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 学建書院, 2010.9

形態:

vii, 173p ; 26cm

著者名:

書誌ID:

BB04290049

ISBN:

9784762428692 [4762428698]

子書誌情報

所蔵情報

タイトルが類似している資料

1. 栄養士のための給食計画論. 第4版
芦川修貮, 古畑公編集 , 学建書院 , 2015

2. 栄養士のための給食計画論
芦川修貮, 古畑公編 ; 芦川修貮, 篠原能子, 田中弘之, 服部富子, 藤井茂, 古畑公執筆 , 学建書院 , 2005

詳細

内容紹介

目次情報

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

1 図書栄養士のための給食計画論芦川, 修弐(1946-), 古畑, 公, 篠原, 能子, 田中, 弘之学建書院	7 図書給食の運営管理論 : 計画と実務芦川, 修貮, 伊澤, 正利同文書院
2 図書栄養士のための給食計画論芦川, 修弐(1946-), 古畑, 公(1951-) 学建書院	8 図書公衆栄養学概論芦川, 修貮, 古畑, 公, 田中, 弘之同文書院
3 図書栄養士のための給食実務論芦川, 修貮, 古畑, 公学建書院	9 図書食事療養実務入門 : 栄養士になるための臨床栄養学実習芦川, 修貮, 服部, 富子, 古畑, 公学建書院
4 図書栄養士のための給食実務論芦川, 修貮, 古畑, 公学建書院	10 図書食事療養実務入門 : 栄養士になるための臨床栄養学実習芦川, 修弐, 服部, 富子, 古畑, 公学建書院
5 図書栄養士のための給食実務論芦川, 修貮, 古畑, 公, 篠原,能子, 田中, 弘之(1954-) 学建書院	11 図書給食管理事例集 : 特定給食施設西岡, 葉子, 斎藤, 礼子(1933-), 芦川, 修弐(1946-), 古畑, 公学建書院
6 図書給食の運営 : 計画と実務芦川, 修貮, 伊澤, 正利同文書院	12 図書栄養士のための栄養指導論芦川, 修弐(1946-), 田中, 弘之学建書院

1 図書栄養士のための給食計画論芦川, 修弐(1946-), 古畑, 公, 篠原, 能子, 田中, 弘之学建書院	7 図書給食の運営管理論 : 計画と実務芦川, 修貮, 伊澤, 正利同文書院
2 図書栄養士のための給食計画論芦川, 修弐(1946-), 古畑, 公(1951-) 学建書院	8 図書公衆栄養学概論芦川, 修貮, 古畑, 公, 田中, 弘之同文書院
3 図書栄養士のための給食実務論芦川, 修貮, 古畑, 公学建書院	9 図書食事療養実務入門 : 栄養士になるための臨床栄養学実習芦川, 修貮, 服部, 富子, 古畑, 公学建書院
4 図書栄養士のための給食実務論芦川, 修貮, 古畑, 公学建書院	10 図書食事療養実務入門 : 栄養士になるための臨床栄養学実習芦川, 修弐, 服部, 富子, 古畑, 公学建書院
5 図書栄養士のための給食実務論芦川, 修貮, 古畑, 公, 篠原,能子, 田中, 弘之(1954-) 学建書院	11 図書給食管理事例集 : 特定給食施設西岡, 葉子, 斎藤, 礼子(1933-), 芦川, 修弐(1946-), 古畑, 公学建書院
6 図書給食の運営 : 計画と実務芦川, 修貮, 伊澤, 正利同文書院	12 図書栄養士のための栄養指導論芦川, 修弐(1946-), 田中, 弘之学建書院