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食の人権 : 安全な食を実現するフードシステムとは

フォーマット:
図書
責任表示:
伊藤恭彦編著 ; 小栗崇資 [ほか] 著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : リべルタス出版, 2010.11
形態:
141p : 挿図 ; 21cm
著者名:
書誌ID:
BB03999039
ISBN:
9784905208006 [4905208009]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 フードシステムの経済学

時子山, ひろみ(1941-), 荏開津, 典生(1935-), 中嶋, 康博(1959-)

医歯薬出版
7 図書 食生活の変化とフードシステム

豊川, 裕之(1932-), 安村, 碩之, 高橋, 正郎(1932-)

農林統計協会
2 図書 フードシステムの経済学

時子山, ひろみ, 荏開津, 典生(1935-)

医歯薬出版
8 図書 食料経済 : フードシステムからみた食料問題

高橋, 正郎(1932-)

理工学社
3 図書 フードシステムと食品加工・流通技術の革新

小林, 登史夫, 石谷, 孝佑(1943-), 大須賀, 弘, 佐藤, 和憲(1954-), 松永, 隆司

農林統計協会
9 図書 食品産業における企業行動とフードシステム

中島, 正道, 岩渕, 道生(1932-)

農林統計協会
4 図書 食料経済 : フードシステムからみた食料問題

清水, みゆき (1961-), 高橋, 正郎 (1932-)

オーム社
10 図書 安全で良質な食生活を手に入れる : フードシステム入門

時子山, ひろみ(1941-)

左右社
5 図書 食料経済 : フードシステムからみた食料問題

清水, みゆき(1961-), 高橋, 正郎(1932-), 久保田, 裕美, 安村, 碩之(1943-), 大石, 敦志, 木島, …

オーム社
11 図書 世界のフードシステム

堀口, 健治(1942-), 下渡, 敏治(1948-), 高橋, 正郎(1932-)

農林統計協会
6 図書 肥満と飢餓 : 世界フード・ビジネスの不幸のシステム

Patel, Raj, 佐久間, 智子

作品社
12 図書 フードシステム学の理論と体系

高橋, 正郎(1932-), 斎藤, 修(1951-)

農林統計協会