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郷土料理を活用した指導事例集 : 学校給食から広げる食育 : 全国版

フォーマット:
図書
責任表示:
全国学校栄養士協議会編著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 全国学校栄養士協議会, 2009.2
形態:
283p : 挿図 ; 30cm
著者名:
全国学校栄養士協議会 <DA04664749>  
書誌ID:
BB02193212
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1 図書 郷土料理を活用した指導事例集　: 文部科学省委託事業「郷土料理等を活用した学校給食情報化推進事業」 : 学校給食から広げる食育

全国学校栄養士協議会

全国学校栄養士協議会
7 図書 学校給食の役割と課題を内側から明かす : 全国初の「給食・食育振興財団」(東京都武蔵野市)の紹介も

佐々木, 輝雄(1950-)

筑波書房
2 図書 郷土食の料理集 : 学校給食から伝えていきたい日本の味 : 全国版

全国学校栄養士協議会

全国学校栄養士協議会
8 図書 学校給食

戸辺, 勝弘, 鈴木, びんこ

岩崎書店
3 図書 伝えたい行事食 : 学校給食に生かして : 文部科学省委託事業「郷土料理等を活用した学校給食情報化推進事業」

全国学校栄養士協議会

全国学校栄養士協議会
9 図書 学校給食アレンジレシピ集 : 子どもが好んで保護者も納得!

冨澤, 和彦, 全国学校栄養士協議会

食品産業新聞社
4 図書 地場産物を生かした指導事例集 : 地場産物は郷土の気候風土からの贈り物 : 文部科学省委託事業「郷土料理等を活用した学校給食情報化推進事業」

2010.2
10 図書 学校給食 : 食育の期待と食の不安のはざまで

牧下, 圭貴(1965-)

岩波書店
5 図書 学校栄養職員の行う学校給食指導 : 新学校給食指導の手引書の具体化

全国学校栄養士協議会

ぎょうせい
11 図書 学校給食における地産地消と食育効果

内藤, 重之(1967-), 佐藤, 信(1962-)

筑波書房
6 図書 問われる食育と栄養士 : 学校給食から考える

河合, 知子, 佐藤, 信, 久保田, のぞみ

筑波書房
12 図書 学校給食における食材調達と水産物利用

村上, 陽子(食品)

農林統計出版