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栄養「こつ」の科学 : カラダと健康の疑問に答える

フォーマット:
図書
責任表示:
佐藤秀美著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 柴田書店, 2010.3
形態:
269p : 挿図 ; 21cm
著者名:
佐藤, 秀美 <DA1596224X>  
書誌ID:
BB01884502
ISBN:
9784388251186 [4388251186]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 食の科学と健康 : 現代食生活の疑問に答える

高橋, 勇(1940-), LaBuza, T. P.

柴田書店
7 図書 お菓子「こつ」の科学 : お菓子作りの疑問に答える

河田, 昌子

柴田書店
2 図書 「こつ」の科学 : 調理の疑問に答える

杉田, 浩一(1929-)

柴田書店
8 図書 科学的に正しい食品の大百科 : 身近な食品、気になる食品の疑問に答えます

ニュートンプレス

ニュートンプレス
3 図書 「こつ」の科学 : 調理の疑問に答える

杉田, 浩一(1929-)

柴田書店
9 図書 イキイキ!食材図鑑 : あらゆる食材の栄養・目利き・旬や保存法を、幅広く紹介!

佐藤, 秀美

日本文芸社
4 図書 こつの科学 調理の疑問に答える

杉田 浩一

柴田書店
10 図書 学生の疑問に答える
5 図書 パン「こつ」の科学 : パン作りの疑問に答える

吉野, 精一

柴田書店
11 図書 野菜が決め手!栄養の「こつ」 : Q&Aでよくわかる健康生活のための野菜のとり方

佐藤, 秀美

柴田書店
6 図書 電子レンジ「こつ」の科学 : 使い方の疑問に答える

肥後, 温子

柴田書店
12 図書 人生問答 : 疑問に答える

島影, 盟(1902-1983), 赤木, 健介(1907-), 古谷, 綱武(1908-), 堀, 秀彦(1902-1987), 粕谷, 正雄(1915-), 加宮, 貴一(1901-1986)

泰光堂