牛肉の魅力 : 健康をサポートする牛肉の栄養・機能に着目! | 鹿児島純心女子学園図書館OPAC

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牛肉の魅力 : 健康をサポートする牛肉の栄養・機能に着目!

フォーマット:: 図書
責任表示:: 日本食肉消費総合センター
言語:: 日本語
出版情報:: 東京 : 日本食肉消費総合センター, [2010.1]
形態:: 95p ; 26cm
著者名:: 日本食肉消費総合センター <DA0795517X>
書誌ID:: BB01314854

子書誌情報

所蔵情報

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詳細

その他の標題:	牛肉の魅力 : 健康をサポートする牛肉の栄養機能に着目! 牛肉の魅力 : 健康をサポートする牛肉の栄養・機能に着目! : BEEF
主題:	肉と肉製品
注記:	出版年は「はじめに」による平成21年度社団法人日本食肉協議会補助事業
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	ギュウニクノミリョク : ケンコウオサポートスルギュウニクノエイヨウキノウニチャクモク
著者名ヨミ:	ニホンショクニクショウヒソウゴウセンター

内容紹介

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