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スタンダード食品学 : 管理栄養士・栄養士のためのフードリテラシー

フォーマット:
図書
責任表示:
五明紀春, 三浦理代共著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : アイ・ケイコーポレーション, 2009.11
形態:
xiii, 255p : 挿図 ; 26cm
著者名:
書誌ID:
BB00876815
ISBN:
9784874922699 [4874922694]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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