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食のリスク学 : 氾濫する「安全・安心」をよみとく視点

フォーマット:
図書
責任表示:
中西準子著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 日本評論社, 2010.1
形態:
iv, 250p ; 20cm
著者名:
中西, 準子(1938-) <DA01244339>  
書誌ID:
BB00653388
ISBN:
9784535585744 [4535585741]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 食の安全・安心

WILLこども知育研究所, 日本食育学会

金の星社
7 図書 食の安全とリスクアセスメント

熊谷, 進, 山本, 茂貴

中央法規出版
2 図書 食の安全・安心

こどもくらぶ, 矢口, 芳生(1952-)

岩崎書店
8 図書 食の安心安全信頼回復の道標 : 食品表示の真実

鳥越, 崇興

理工図書
3 図書 食の安全・安心

WILLこども知育研究所

金の星社
9 図書 「安全な食べもの」ってなんだろう? : 放射線と食品のリスクを考える

畝山, 智香子

日本評論社
4 図書 環境リスク学 : 不安の海の羅針盤

中西, 準子(1938-)

日本評論社
10 図書 下水道 : 水再生の哲学

中西, 準子(1938-)

朝日新聞社
5 図書 食の安全と安心を守る

黒川, 清(1936-), 日本学術協力財団

日本学術協力財団, ビュープロ (発売)
11 図書 いのちの水 : 新しい汚染にどう立ち向かうか

中西, 準子(1938-)

読売新聞社
6 図書 科学は食のリスクをどこまで減らせるか : 食の安全科学

熊谷, 進, 局, 博一, 大政, 謙次, 遺伝学普及会

エヌ・ティー・エス
12 図書 水の環境戦略

中西, 準子(1938-)

岩波書店