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食材の基本がわかる図解事典

フォーマット:
図書
責任表示:
五明紀春監修
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 成美堂出版, [2009.11]
形態:
239p ; 22cm
著者名:
五明, 紀春(1942-) <DA0097461X>  
書誌ID:
BA91831357
ISBN:
9784415306049 [4415306047]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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