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食べ物と健康

フォーマット:
図書
責任表示:
田島眞編著 ; 三浦理代, 秋田修, 西島基弘著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 同文書院, 2008.4
形態:
vii, 137p ; 26cm
著者名:
シリーズ名:
エスカベーシック <BA86222484>
書誌ID:
BA86222531
ISBN:
9784810313581 [4810313581]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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医歯薬出版
7 図書 食べ物と健康

池田, 清和(1947-), 柴田, 克己, 田主, 澄三, 小川, 正(1940-), 森, 友彦, 河村, 幸雄

化学同人
2 図書 新訂食品機能論

五明, 紀春(1942-), 田島, 真(1944-), 三浦, 理代, 大坪, 研一

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8 図書 食べ物と健康

佐藤, 隆一郎(1956-), 加藤, 久典, 吉田, 勉(1927-)

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3 図書 食べ物と健康 : 食品の栄養成分と加工

国崎, 直道(1943-), 青木, 隆子, 阿部, 正, 荒井, 勝己, 甲斐, 達男, 川澄, 俊之, 川端, 彰(1965-), &hellip;

同文書院
9 図書 からだによく効く食材&食べあわせ手帖 : 野菜果物魚介肉豆

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4 図書 からだによく効く食べもの事典 : おいしさ2倍、効果3倍

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池田書店
10 図書 食品学 : 食べ物と健康

大石, 祐一, 服部, 一夫

光生館
5 図書 図解食品衛生学 : 食べ物と健康, 食の安全性

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講談社
11 図書 図解食品衛生学 : 食べ物と健康、食の安全性

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講談社
6 図書 食べ物と健康

池田, 清和(1947-), 柴田, 克己

化学同人
12 図書 図解食品衛生学 : 食べ物と健康,食の安全性

堀江, 正一, 尾上, 洋一(栄養学), 一戸, 正勝, 岡部, とし子, 河野, 緑, 鶴身, 和彦, 西島, 基弘, 森田, 幸雄, 山田, 隆, 講談社サイエンティフィク

講談社