日本調理科学会誌検索システム
- フォーマット:
- 視聴覚資料
- 責任表示:
- 日本調理科学会編
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 日本調理科学会, 2007.11
- 形態:
- ビデオディスク1巻 : DVD
- 著者名:
- 日本調理科学会 <DA13441734>
- 書誌ID:
- BA84597985
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