中南米 | 鹿児島純心女子学園図書館OPAC

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中南米

フォーマット:: 図書
責任表示:: 山本紀夫責任編集
言語:: 日本語
出版情報:: 東京 : 農山漁村文化協会, 2007.3
形態:: 291p, 図版 [8] p : 挿図, 肖像, 地図 ; 22cm
著者名:: 山本, 紀夫(1943-) <DA05641261>
シリーズ名:: 世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 13 <BA64137825>
書誌ID:: BA8127803X
ISBN:: 9784540070013 [4540070010]

子書誌情報

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主題:	ラテン・アメリカ料理; 食生活--ラテン・アメリカ
分類・件名:	NDC8 : 383.8 NDC9 : 383.8 NDC9 : 596.23 NDLC : GH351 BSH : 食生活 BSH : 料理(ラテンアメリカ) NDLSH : ラテン・アメリカ料理 NDLSH : 食生活 -- ラテン・アメリカ
注記:	参考文献: 章末
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	チュウナンベイ
著者名ヨミ:	ヤマモト, ノリオ

内容紹介

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目次情報

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4 図書中南米の旅内山晟三修社	10 図書トウガラシ讃歌山本, 紀夫(1943-) 八坂書房
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6 図書続日本紀藤原, 継縄(727-796), 青木, 和夫(1926-), 稲岡, 耕二(1929-), 笹山, 晴生(1932-), 白藤, 礼幸(1938-) 岩波書店	12 図書高地文明 : 「もう一つの四大文明」の発見山本, 紀夫(1943-) 中央公論新社