食からの異文化理解 : テーマ研究と実践
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 河合利光編著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 時潮社, 2006.11
- 形態:
- 217, 11p : 挿図 ; 21cm
- 著者名:
- 河合, 利光 <DA09246112>
- 書誌ID:
- BA79806656
- ISBN:
- 9784788806115 [4788806118]
類似資料:
時潮社 |
岩波書店 |
建帛社 |
岩波書店 |
勁草書房 |
朝日出版社 |
建帛社 |
東京法令出版, 凡人社 (発売) |
研究社 |
昭和堂 |
勁草書房 |
創成社 |