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給食経営管理実務ガイドブック. 新訂第2版

フォーマット:
図書
責任表示:
富岡和夫編著 ; 君羅満 [ほか] 著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 同文書院, 2006.10
形態:
vii, 301p ; 26cm
著者名:
富岡, 和夫(1927-) <DA0671265X>
君羅, 満
吉田, 和子
市川, 陽子
佐藤, 玲子 <DA15157491>
神戸, 絹代
東川, 尅美
濱田, 義和
笹田, 陽子
清水, 典子
相良, 多喜子
富田, 教代 <DA15157877>
西川, 貴子(1951-) <DA15387312>
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書誌ID:
BA7908208X
ISBN:
9784810312959 [481031295X]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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富岡, 和夫(1927-), 君羅, 満(1950-), 吉田, 和子(1948- 家政学), 市川, 陽子(1965-), 佐藤, 玲子, &hellip;

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富岡, 和夫(1927-), 木下, 伊規子(1964-), 菅田, 仁美, 曽川, 美佐子, 太郎良, 裕子(1949-), 富田, 教代, 西川, 貴子(1951-), 深津, 智惠美

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