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ロシア

フォーマット:
図書
責任表示:
沼野充義, 沼野恭子著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 農山漁村文化協会, 2006.3
形態:
297p, 図版[8]p : 挿図, 地図 ; 22cm
著者名:
シリーズ名:
世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 19 <BA64137825>
書誌ID:
BA7593193X
ISBN:
9784540050084 [4540050087]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 ロシアの保存食

荻野, 恭子(1954-)

東洋書店
7 図書 中欧 : ポーランド・チェコ スロヴァキア・ハンガリー

沼野, 充義(1954-)

新潮社
2 図書 荻野恭子が伝えるロシア、大地が育む家庭料理

荻野, 恭子(1954-)

文化学園文化出版局
8 図書 ロシア文化事典

沼野, 充義(1954-), 望月, 哲男(1951-), 池田, 嘉郎(1971-), 井上, まどか(1971-)

丸善出版
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河出書房新社
9 図書 ユダヤ学のすべて

沼野, 充義(1954-)

新書館
4 図書 家庭で作れるロシア料理 : ダーチャの菜園の恵みがいっぱい!

荻野, 恭子(1954-), 沼野, 恭子(1957-)

河出書房新社
10 図書 ロシアの保存食

荻野, 恭子

東洋書店
5 図書 ロシア文学の食卓

沼野, 恭子(1957-)

日本放送出版協会
11 図書 ロシア料理 : 豊かな大地の家庭の味

荻野, 恭子(1954-)

東洋書店
6 図書 ロシア万華鏡 : 社会・文学・芸術

沼野, 恭子(1957-)

五柳書院
12 図書 ロシアの郷土料理 : 大地が育むユーラシアの味

荻野, 恭子(1954-)

東洋書店