五訂増補日本食品成分表 : 完全収載版 | 鹿児島純心女子学園図書館OPAC

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五訂増補日本食品成分表 : 完全収載版. 第2版

フォーマット:

図書

責任表示:

食品成分研究調査会編

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 医歯薬出版, 2006.1

形態:

iv, 491p ; 19×26cm

著者名:

書誌ID:

BA75771731

ISBN:

9784263704776 [4263704770]

子書誌情報

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その他の標題:	五訂日本食品成分表日本食品成分表 : 五訂増補
主題:	食品--便覧
分類・件名:	NDC8 : 498.51 NDC9 : 498.51 BSH : 食品 -- 便覧
注記:	初版のタイトル: 五訂日本食品成分表奥付上部の記述: 編集:山口迪夫(食品成分研究調査会代表) 第2版第2刷(2008年2月10日発行)のページ数は493p
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	ゴテイゾウホニホンショクヒンセイブンヒョウ : カンゼンシュウサイバン
著者名ヨミ:	ショクヒンセイブンケンキュウチョウサカイヤマグチ, ミチオ

内容紹介

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