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わかりやすい給食・栄養管理の手引

フォーマット:
図書
責任表示:
栄養法規研究会編集
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 新日本法規, 2006.2
形態:
1冊(加除式) ; 27cm
著者名:
書誌ID:
BA75577648
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1 図書 PDCAサイクルと食事摂取基準による栄養管理・給食管理

由田, 克士, 石田, 裕美(1960-), 荒井, 裕介

建帛社
7 図書 学校給食指導の手引

文部省, 文部科学省

慶應通信
2 図書 給食施設と栄養管理の実際 : 施設別事例集

西岡, 葉子

学建書院
8 図書 集団給食献立作成の手引

西岡, 葉子, 小倉, れい, 富岡, 孝, 伊澤, 正利

学建書院
3 図書 0〜2歳児の給食献立と栄養法

藤沢, 良知(1929-)

第一出版
9 図書 集団給食献立作成の手引

西岡, 葉子

学建書院
4 図書 公衆栄養・栄養指導・給食管理

印南, 敏

講談社
10 図書 食事摂取基準による栄養管理・給食管理 : PDCAサイクルの実践

由田, 克士, 石田, 裕美(1960-), 荒井, 裕介

建帛社
5 図書 老年期の栄養指導と給食管理

江沢, 郁子(1934-)

中央法規出版
11 図書 老人福祉施設の栄養管理と献立

藤沢, 良知(1929-), 三橋, みち

第一出版
6 図書 特定給食施設における栄養管理の高度化ガイド・事例集

石田, 裕美(1960〜), 村山, 伸子, 由田, 克士

第一出版
12 図書 老人福祉施設の栄養管理と献立

藤沢, 良知(1926-), 三橋, みち, 杉橋, 啓子, 丸山, 千鶴

第一出版