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栄養士のための給食計画論

フォーマット:
図書
責任表示:
芦川修貮, 古畑公編 ; 芦川修貮, 篠原能子, 田中弘之, 服部富子, 藤井茂, 古畑公執筆
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 学建書院, 2005.3
形態:
vii, 163p ; 26cm
著者名:
書誌ID:
BA7445518X
ISBN:
9784762408694 [4762408697]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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