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食品衛生学 : 「食の安全」の科学

フォーマット:
図書
責任表示:
菊川清見, 那須正夫編集
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 南江堂, 2004.4
形態:
ix, 343p : 挿図 ; 26cm
著者名:
書誌ID:
BA67159132
ISBN:
9784524401970 [4524401970]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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