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給食経営管理論

フォーマット:
図書
責任表示:
君羅満, 岩井達, 松崎政三編著 ; 藤原尚子 [ほか] 共著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 建帛社, 2004.4
形態:
vii, 236p ; 26cm
著者名:
シリーズ名:
Nブックス <BA56880875>
書誌ID:
BA67129357
ISBN:
9784767902999 [4767902991]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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君羅, 満, 岩井, 達, 松崎, 政三, 藤原, 尚子

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