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食品づくりの責任 : 事故事例からの教訓

フォーマット:
視聴覚資料
責任表示:
PHP研究所
言語:
日本語
出版情報:
京都 : PHP研究所, [発行年不明]
形態:
ビデオカセット1巻 : VHS, カラー
著者名:
PHP研究所 <DA00130538>  
シリーズ名:
PHP食品衛生ビデオシリーズ / PHP研究所制作・著作 ; . 食品衛生法から学ぶ食品衛生基礎のキソ||ショクヒン エイセイホウ カラ マナブ ショクヒン エイセイ キソ ノ キソ ; 1 <BA37727757>
書誌ID:
BA6507056X
ISBN:
9784569424002 [4569424007]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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