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食品のうそと真正評価 : 消費者と公正な業者を守るために. 新訂版

フォーマット:
図書
責任表示:
藤田哲著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : エヌ・ティー・エス, 2003.9
形態:
6, 371, 22p ; 21cm
著者名:
藤田, 哲(1929-) <DA0952108X>  
書誌ID:
BA63541927
ISBN:
9784860430283 [486043028X]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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藤田, 哲(1929-)

エヌ・ティー・エス

東京都健康局, 東京都生活文化局

薬事日報社

日本フードスペシャリスト協会

建帛社

Evershed, Richard, Temple, Nicola, 守, 信人

日経BP社, 日経BPマーケティング (発売)

日本フードスペシャリスト協会

建帛社

中西, 貴之(1965-), 藤本, ひろみ(1977-)

技術評論社

東京都福祉保健局, 東京都生活文化局

薬事日報社

12 図書 消費者

平野, 龍一(1920-2004), 大石, 泰彦(1922-2014)

東京大学出版会