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お年寄りの食事づくり : かみやすく飲み込みやすく!

フォーマット:
図書
責任表示:
椎野恵子, 渡辺トヨ子著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 日本放送出版協会, 2002.10
形態:
111p ; 26cm
著者名:
シリーズ名:
きょうの健康シリーズ <BN11043984>
書誌ID:
BA60185994
ISBN:
9784144081187 [4144081184]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 Murakami magicでハッピー介護食 : かみやすく飲み込みやすく、人気メニューが大変身。

村上, 祥子

中央法規出版
7 図書 おうちで食べる!飲み込みが困難な人のための食事づくりQ&A

江頭, 文江

三輪書店
2 図書 やわらかく、飲み込みやすい高齢者の食事メニュー122

中村, 育子

ナツメ社
8 図書 かむ飲み込むが困難な人の食事 : もっとおいしく!もっと食べやすく!

赤堀, 博美 (1965-), 山田, 晴子 (1947- 栄養士), 菊谷, 武

女子栄養大学出版部
3 図書 かみやすい飲み込みやすい食事のくふう : 絵で見てわかる

山田, 晴子(1947- 栄養士), 横田, 洋子

女子栄養大学出版部
9 図書 図解かみにくい・飲み込みにくい人の食事

主婦と生活社, 藤谷, 順子

主婦と生活社
4 図書 家庭で作れるかみやすい飲み込みやすい高齢者のやわらか食132

江頭, 文江

学研プラス
10 図書 いつもの食事と一緒につくるお年寄りレシピ ： かみやすい！のみこみやすい！

宗像,伸子

PHP研究所
5 図書 家族いっしょのユニバーサルレシピ : かみやすい・飲み込みやすい介護食

山田, 晴子(1947- 栄養士), 赤堀, 博美(1965-)

女子栄養大学出版部
11 電子ブック 「嚙める」「飲み込める」がうれしい料理 : 食べやすくするポイントがひと目でわかる!

山田, 晴子(1947- 栄養士), 赤堀, 博美(1965-)

女子栄養大学出版部
6 図書 高齢者のためのやわらかメニュー : かみやすい、飲みこみやすい

椎野, 恵子, 小菅, 陽子, 香川, 芳子(1931-), 杉橋, 啓子

女子栄養大学出版部
12 図書 誤嚥性肺炎を防ぐ安心ごはん : 「飲み込みにくい」と感じた、その日から

菊谷, 武, 尾関, 麻衣子, 大場, 泉

女子栄養大学出版部