食の世界にいま何がおきているか | 鹿児島純心女子学園図書館OPAC

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食の世界にいま何がおきているか

フォーマット:: 図書
責任表示:: 中村靖彦著
言語:: 日本語
出版情報:: 東京 : 岩波書店, 2002.12
形態:: v, 245p ; 18cm
著者名:: 中村, 靖彦(1935-) <DA06976844>
シリーズ名:: 岩波新書 ; 新赤版 817 <BN00076234>
書誌ID:: BA60130256
ISBN:: 9784004308171 [4004308178]

子書誌情報

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詳細

主題:	狂牛病; 遺伝子組み換え食品; 食品工業; 食品衛生
分類・件名:	NDC8 : 498.54 NDC9 : 498.54 BSH : 食品衛生 BSH : 遺伝子組み換え食品 BSH : 狂牛病 BSH : 食品工業
注記:	参考文献: p243-245
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	ショクノセカイニイマナニガオキテイルカ
著者名ヨミ:	ナカムラ, ヤスヒコ

内容紹介

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目次情報

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