スローフード宣言! | 鹿児島純心女子学園図書館OPAC

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スローフード宣言!

フォーマット:

図書

責任表示:

ニッポン東京スローフード協会編 ; 松山猛 [ほか] 執筆

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 木楽舎, 2001.12

形態:

151p ; 21cm

著者名:

シリーズ名:

SOTOKOTOスローフード ; 1 <BA55404068>

書誌ID:

BA55403983

ISBN:

9784907818135 [4907818130] (イタリア編)

子書誌情報

所蔵情報

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詳細

その他の標題:	Slow food Slow food guarantees a better future
主題:	イタリア料理
分類・件名:	NDC8 : 596.23 NDC9 : 596.23 BSH : 料理(西洋) -- イタリア NDLSH : イタリア料理
注記:	その他の執筆者: 島村菜津, 大岡玲, 島田雅彦
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	スローフードセンゲン
著者名ヨミ:	ニッポントウキョウスローフードキョウカイマツヤマ, タケシシマムラ, ナツオオオカ, アキラシマダ, マサヒコ

内容紹介

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目次情報

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