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脂質・糖質・複合糖質

フォーマット:
図書
責任表示:
日本生化学会編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 東京化学同人, 2000.12
形態:
xi, 338p ; 26cm
著者名:
日本生化学会 <DA00447374>  
シリーズ名:
基礎生化学実験法 / 日本生化学会編 ; 第5巻 <BA48759551>
書誌ID:
BA49555794
ISBN:
9784807911851 [4807911856]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 糖質の化学

日本生化学会, 山科, 郁男(1926-), 山川, 民夫(1921-), 鈴木, 旺(1926-)

東京化学同人
7 図書 複合糖質 : 構造・生合成・機能

学会出版センター
2 図書 糖質の化学

井上, 康男(1934-)

培風館
8 図書 糖脂質

日本生化学会, 永井, 克孝(1931-), 牧田, 章(1931-), 脊山, 洋右

東京化学同人
3 図書 図解糖質化学便覧

水野, 卓(1931-), 西沢, 一俊(1912-)

共立出版
9 図書 正しく知る糖質制限食 : 科学でひも解くゆるやかな糖質制限

日本ローカーボ食研究会

技術評論社
4 図書 多糖生化学

鈴木, 旺(1926-), 松村, 剛, 山科, 郁男(1926-), 江上, 不二夫(1910-1982)

共立出版
10 図書 糖質の科学

新家, 龍(1934-)

朝倉書店
5 図書 糖質分析

日本分析化学会

丸善出版
11 図書 糖質の科学と工学

畑中, 研一, 西村, 紳一郎, 大内, 辰郎, 小林, 一清(1941-), 講談社サイエンティフィク

講談社
6 図書 複合糖質 : 構造・生合成・機能

東京大学出版会
12 雑誌 生化學

日本生化学会

日本生化學會