集団給食献立作成. 6訂版
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 山本恭子編 ; 山本恭子 [ほか] 共著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 建帛社, 1995.3
- 形態:
- vi, 199p ; 26cm
- 著者名:
- 山本, 恭子 <DA05667811>
- 書誌ID:
- BA48008796
- ISBN:
- 9784767900551 [4767900557]
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