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調理学実験書

フォーマット:
図書
責任表示:
下村道子,和田淑子共編著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 光生館, 2000.4
形態:
143p ; 21cm
著者名:
書誌ID:
BA46921149
ISBN:
9784332050193 [4332050193]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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3 図書 調理学

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9 図書 健康・調理の科学 : おいしさから健康へ

和田, 淑子, 大越, ひろ(1947-)

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10 図書 健康・調理の科学 : おいしさから健康へ

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12 図書 健康・調理の科学 : おいしさから健康へ

和田, 淑子, 大越, ひろ(1947-)

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