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食品機能研究法

フォーマット:
図書
責任表示:
篠原和毅, 鈴木建夫, 上野川修一編著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 光琳, 2000.5
形態:
[8], 348p ; 30cm
著者名:
書誌ID:
BA46891966
ISBN:
9784771200043 [4771200041]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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上野川, 修一(1942-)

朝倉書店

五明, 紀春(1942-), 田島, 真(1944-), 三浦, 理代, 大坪, 研一

同文書院

上野川, 修一(1942-), 清水, 俊雄(1946-), 清水, 誠(1949-), 鈴木, 英毅, 武田, 英二(1948-)

丸善出版

日本健康・栄養食品協会, 細谷, 憲政(1925-), 林, 裕造, 上野川, 修一(1942-)

丸善

村上, 浩紀(1942-1995), 上野川, 修一(1942-)

講談社

9 図書 食品機能学

寺尾, 純二, 山西, 倫太郎, 高村, 仁知(1962-)

光生館

上野川, 修一(1942-), 近藤, 直実

サイエンスフォーラム, エヌ・ティー・エス (販売)

10 図書 食品機能学

寺尾, 純二, 山西, 倫太郎, 高村, 仁知(1962-)

光生館

5 図書 食品機能論

五明, 紀春(1942-), 田島, 真(1944-)

同文書院

11 図書 食品機能学

青柳, 康夫(1948-), 有田, 政信(1947-), 太田, 英明, 大野, 信子, 薗田, 勝(1948-), 辻, 英明(1947-)

建帛社

森田, 英利, 田辺, 創一, 臼井, 将勝, 小林, 彰子, 鈴木, 卓弥, 鈴木, 武人, 高畑, 宗明, 中野, 章代, 山崎, 薫

三共出版

12 図書 食品機能学

寺尾, 純二, 山西, 倫太郎, 高村, 仁知(1962-)

光生館