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給食施設と栄養管理の実際 : 施設別事例集. 第9版第2刷

フォーマット:
図書
責任表示:
西岡葉子 [ほか]著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 学建書院, 1999.10
形態:
iv, 233p ; 26cm
著者名:
西岡, 葉子 <DA05258594>  
書誌ID:
BA46578090
ISBN:
9784762408274 [4762408271]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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11 図書 老人福祉施設の栄養管理と献立

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6 図書 給食管理事例集 : 特定給食施設

西岡, 葉子, 齋藤, 禮子, 芦川, 修貮, 古畑, 公

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12 図書 老人福祉施設の栄養管理と献立

藤沢, 良知(1926-), 三橋, みち

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