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上田, 尚彦
メディカルレビュー社
中村, 丁次(1948-), 小松, 龍史(1952-), 杉山, みち子, 川島, 由起子
南江堂
医歯薬出版
飯嶋, 正広, 今本, 美幸, 吉田, 勉(1927-)
学文社
日本臨床栄養研究会
醫歯藥出版
飯田, 薫子(1966-), 市, 育代, 近藤, 和雄, 脊山, 洋右, 丸山, 千寿子
東京化学同人
朝日新聞社
長坂, 祐二
インターメディカル
PHP研究所
田中, 明(1950-), 加藤, 昌彦, 朝倉, 徹
建帛社
關戸, 啓子
メディカ出版
本田, 佳子, 土江, 節子, 曽根, 博仁(1965-)
羊土社