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食のゆくえ : 総目次・文献目録・総索引

フォーマット:
図書
責任表示:
田村眞八郎, 井上如責任編集
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 味の素食の文化センター
東京 : 農山漁村文化協会 (発売), 1999.12
形態:
324, 181p : 挿図 ; 23cm
著者名:
シリーズ名:
講座食の文化 ; 第7巻 <BA37477569>
書誌ID:
BA44372174
ISBN:
9784540990250 [454099025X]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 外食の文化

田村, 真八郎(1930-), 石毛, 直道(1937-)

ドメス出版

大塚 芳正 編

朝日新聞社

田村, 真八郎(1930-), 石毛, 直道(1937-)

ドメス出版

石毛, 直道(1937-), 田村, 真八郎(1930-), 食の文化フォーラム

ドメス出版

羽田 正 ほか著

岩波書店

メヂカルフレンド社

沢田, 治美(1946-)

ひつじ書房

日本教育学会(1941-)

大空社

八尋 洲東 編

朝日新聞社