かむ・のみこむが困難な人の食事 : もっとおいしく!もっと食べやすく!

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かむ・のみこむが困難な人の食事 : もっとおいしく!もっと食べやすく!

フォーマット:

図書

責任表示:

山田晴子監修&食事指導 ; 菊谷武歯科指導 ; 赤堀博美料理指導

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 女子栄養大学出版部, 1999.9

形態:

175p ; 26cm

著者名:

書誌ID:

BA43097110

ISBN:

9784789547154 [4789547159]

子書誌情報

所蔵情報

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山田晴子監修&食事指導 ; 菊谷武歯科指導 ; 赤堀博美料理指導 , 女子栄養大学出版部 ,

詳細

主題:	嚥下障害; 摂食; 食餌療法
分類・件名:	NDC8 : 491.343 NDC9 : 491.343 BSH : 摂食 BSH : 嚥下障害 BSH : 食餌療法
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	カムノミコムガコンナンナヒトノショクジ : モットオイシクモットタベヤスク
著者名ヨミ:	ヤマダ, ハルコキクタニ, タケシアカホリ, ヒロミ

内容紹介

目次情報

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