専門調理師･調理技能士国家試験必携 | 鹿児島純心女子学園図書館OPAC

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専門調理師･調理技能士国家試験必携. 改訂版

フォーマット:: 図書
責任表示:: 全国調理師養成施設協会編
言語:: 日本語
出版情報:: 東京 : 全国調理師養成施設協会, 1996.3
形態:: 190p ; 21cm
著者名:: 全国調理師養成施設協会 <DA01148120>
書誌ID:: BA40444987
ISBN:: 9784924737228 [4924737224]

子書誌情報

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詳細

主題:	調理士
分類・件名:	NDC9 : 596.079 NDLSH : 調理士
注記:	付,大臣称号取得への道-試験問題解答･解説監修:厚生省保健医療局健康増進栄養課,労働省職業能力開発局技能振興課発売:調理栄養教育公社
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	センモンチョウリシチョウリギノウシコッカシケンヒッケイ
著者名ヨミ:	ゼンコクチョウリシヨウセイシセツキョウカイ

内容紹介

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目次情報

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