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食品汚染性有害物事典

フォーマット:
図書
責任表示:
総合食品安全事典編集委員会編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 産業調査会
東京 : 産調出版 (発売), 1998.12
形態:
183p ; 21cm
著者名:
総合食品安全事典編集委員会 <DA08180959>  
シリーズ名:
食品安全のための物質・事典シリーズ ; 3 <BA39212441>
書誌ID:
BA39212408
ISBN:
9784882822011 [4882822016]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 総合食品安全事典

総合食品安全事典編集委員会

産業調査会事典出版センター
7 図書 放射能と食品汚染 : 輸入食肉・輸入添加物・遺伝子組み換え・・・脅かされる食の安全

天笠, 啓祐(1947-)

芽ばえ社
2 図書 恐るべき食品汚染

武者, 宗一郎(1916-)

講談社
8 図書 食品の汚染と安全性

渡辺, 忠雄(1920-), 諸岡, 信一, 橋本, 秀夫(1928-), 菊池, 武昭

講談社
3 図書 食品汚染読本

天笠, 啓祐(1947-)

緑風出版
9 図書 食品のカビ汚染と危害 = Food-borne fungi and their health hazard

宇田川, 俊一

幸書房
4 図書 原発事故と風評被害 : 食品の放射能汚染に対する消費者意識

有賀, 健高

昭和堂
10 図書 新たなリスク管理と認証制度の構築 : 放射性物質による食品汚染の現実

横田, 茂永

筑波書房
5 図書 食品汚染とHACCP : 食卓の新たな脅威

久慈, 力(1949-)

三一書房
11 図書 食品汚染はなにが危ないのか : ニュースを読み解く消費者の科学

中西, 貴之(1965-), 藤本, ひろみ(1977-)

技術評論社
6 図書 放射能と食品汚染 : 輸入食肉・輸入添加物・遺伝子組み換え・・・脅かされる食の安全

天笠, 啓祐(1947-)

芽ばえ社
12 図書 食品被害を防ぐ事典 : 20世紀食品被害事件を総括する

藤原, 邦達(1927-)

農山漁村文化協会