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O-157と無菌社会の恐怖 : HACCPシステムの問題点

フォーマット:
図書
責任表示:
久慈力著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 緑風出版, 1998.9
形態:
213p ; 19cm
著者名:
久慈, 力(1949-) <DA01328745>  
書誌ID:
BA37621519
ISBN:
9784846198176 [4846198170]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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