栄養化学
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- お茶の水女子大学家政学部編 ; 稲垣長典,福場博保著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 岩崎書店, 1957.8
- 形態:
- 5,300,8p ; 22cm
- 著者名:
- シリーズ名:
- 家政学実験講座 ; 3 <BN06971234>
- 書誌ID:
- BA37441109
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