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食物繊維の科学

フォーマット:
図書
責任表示:
辻啓介, 森文平編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 朝倉書店, 1997.9
形態:
vi, 163p ; 22cm
著者名:
シリーズ名:
食品成分シリーズ <BN15536021>
書誌ID:
BA32326919
ISBN:
9784254435122 [4254435126]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 食物繊維 : 基礎と臨床

土井, 邦絋(1940-), 辻, 啓介(1941-)

朝倉書店
7 図書 すぐに役立つ食物繊維の知識と献立

池上, 幸江(1939-), 永山, スミ(1930-), 国民栄養振興会

第一出版
2 図書 飽食時代の食事学 : 食卓パトロール

森, 文平(1929-), 辻, 啓介(1941-)

同文書院
8 図書 食物繊維成分表

地方衛生研究所全国協議会

第一出版
3 図書 食物繊維

印南, 敏, 桐山, 修八(1930-), 日本栄養士会

第一出版
9 図書 食物繊維 : 基礎と応用

日本食物繊維学会編集委員会, 日本食物繊維学会, 青江, 誠一郎

第一出版
4 図書 食物繊維

印南, 敏, 桐山, 修八(1930-), 日本栄養士会

第一出版
10 図書 食物繊維成分表

地方衛生研究所全国協議会

第一出版
5 図書 食物繊維のとれる献立集

長野県学校保健会

全国学校給食協会
11 図書 体がよろこぶ食物繊維のおかず300品 : まだ、間に合う!毎日食べて元気になる

竹内, 冨貴子

女子栄養大学出版部
6 図書 食物繊維1カップ法 : 食物繊維の基礎知識から食事指導まで

松生, 恒夫

医歯薬出版
12 図書 大腸ガン予防、便秘解消、食物繊維たっぷりの献立と料理120品 : 1日20グラムの食物繊維で肥満、生活習慣病予防

東畑, 朝子(1931-), 平塚, 秀雄(1926-)

グラフ社