知っておきたい食品鮮度の知識
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 渡辺雄二著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 日本実業出版社, 1997.6
- 形態:
- 213p ; 19cm
- 著者名:
- 渡辺, 雄二(1954-) <DA01123072>
- 書誌ID:
- BA31661135
- ISBN:
- 9784534026446 [4534026447]
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