食品の加工と貯蔵
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 井上憲政著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 第一出版, 1952
- 形態:
- 161p ; 19cm
- 著者名:
- 井上, 憲政(1898-) <DA07123803>
- シリーズ名:
- 栄研シリーズ ; 第1 <BN04483091>
- 書誌ID:
- BA30693759
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