現代の外食産業
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 茂木信太郎著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 日本経済新聞社, 1997.4
- 形態:
- 190p ; 18cm
- 著者名:
- 茂木, 信太郎(1948-) <DA01145155>
- シリーズ名:
- 日経文庫 ; 748 <BN00165593>
- 書誌ID:
- BA30103017
- ISBN:
- 9784532107482 [4532107482]
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